Navegando por Assunto qualidade da carne
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| Dez-2025 | ANÁLISE DO MANEJO PRÉ-ABATE EM FRIGORÍFICOS DE BOVINOS E SUA INFLUÊNCIA NA QUALIDADE DA CARNE | LIMA, Gabrielly Barbosa Alves; MENEZES, Geovana Fagundes de; OLIVEIRA, Kawana Pamella Sales de; LUZ, Amanda Cristina Alves de | Outro |
| Jun-2026 | MANEJO PRÉ-ABATE EM BOVINOS DE CORTE: implicações para o bem-estar animal e qualidade da carne | SILVA, Vitor Alves Da; adorno, Vitória Ferreira; MASCARENHAS JUNIOR, Walcker Gonçalves; FALEIRO, Mariana Batista Rodrigues | Outro |